Записи с тегами ‘лимонный пирог’

Лимонник с фруктами без масла

Лимонный пирог с фруктами без масла

Летний пирог с лимонным тестом, пышный и наполненный фруктами. Без масла, хотя можно добавить 2 столовых ложки в растопленном виде. Свежие фрукты берутся любые. Здесь: вишня, слива, абрикос, яблоко. Выпекается при 180 градусов примерно 45 минут. Форма кольцеобразная, 22 см в диаметре, при подъеме теста заполняется до краев.

Манник без муки с фруктами

Манник без муки с фруктами в разрезе

В июле появляется много фруктов. Самое время пробовать различные пироги. Посмотрим, как можно приготовить манник без муки с абрикосами и другими ароматными витаминными добавками. Муку обычно добавляют в соотношении 1: 1 с манной крупой. Но это не тот случай. Бывает, то ее запасы кончаются. Так или иначе, подобный вариант существует.

Галета со сладкой начинкой

Галета цитрусовая

Галета по определению представляет собой среднее между хлебом и блинами. Имея французское или британское происхождение, название касалось сразу нескольких видов лепешек. Это могут быть сухие печенья с большим сроком годности или сочные пироги с начинкой. Принцип приготовления заключается в том, что тесто раскатывается в блин. На середину укладывается начинка (как сладкая, так и несладкая). Края [...]

Пирог из лимонно-медового теста с цукатами и помадкой

Медовик с лимоном после выпекания

Довольно вкусный и ароматный пирог получается из медового теста с добавлением лимона. Медовик украшаем цукатами и наносим лимонно-медовую помадку на поверхность, «обтыканную» для проникновения покрытия внутрь. Это делает пирог влажным внутри. Меда в тесте не так много, всего 100 мл.

Творожник-лимонник

Лимонник -творожник, пышный пирог

Творог полезно есть свежим, а также можно сделать из него вкусный и полезный пирог. Добавим в него цитрусовую нотку (в виде лимона), изюм, специи — всё, что найдётся под рукой. Ингредиенты указаны на форму 24 см в диаметре. При этом высота пирога получается 4 см в центре.

Трёхслойный пирог с какао, лимоном и творогом

Пирог трехслойный с творогом, какао, цитрусом

Трёхслойный пирог из теста с какао, лимоном и творогом удивляет разнообразием вкусов и ароматов. А также он симпатично выглядит. 

Пирог на кефире без яиц

Пирог на кефире без яиц в разрезе

Пробуем сделать пышный пирог на кефире. Кроме самого теста — без яиц, сделаем пирог с ароматом корицы, посыпав молотой корицей поверхность. А также это могут быть толчёные орехи. цукаты, мелкие летние ягоды. С этими добавками запечем пирог и он будет называться: «с корицей» или «с орехами». Кроме кефира вполне можно применить кислое молоко в виде простокваши.

Лимонный Шифоновый пирог из 3 компонентов

Лимонный пирог из трёх компонентов

Ещё один лимонный пирог, история популярности которого началась с 1919 года, когда он был впервые опубликован в «Торты миссис Осборн». Вообще-то из трёх компонентов: лимон, сахар и яйца состоит только начинка. Необходимо ею наполнить основу из песочного (а может быть и слоёного) теста, которую можно просто купить дополнительно. 

Лимонный пирог с фруктами «Фруктовый ералаш»

Лимонный пирог Фруктовый Ералаш с фруктами

Лимонный пирог (из лимонного теста) с летними фруктами. Добавляем всё, что можно назвать ароматным: абрикосы, клубнику, черешню. Время приготовления рассчитано на кольцеобразную форму (с выемкой посередине). Диаметр примерно 22 см. Примечание. Дрожжевой пирог кольцеобразной формы, украшенный фруктами, а также со свежими фруктами, насыпанными внутри кольца, называется Саварен

Пирог «Буфе»

Пирог Буфе с яблоками, ленивый

На сайте 12cofftea13.ru снова пироги. Пирог «Буфе» относится к русской национальной кухне, это старинный рецепт. В традиционном варианте пирог делается с изюмом, но оказывается можно заменить изюм фруктами или цукатами. На фото так казываемый «ленивый» вариант пирога «Буфе», (нижний рецепт) -делается очень быстро, калорийный. Вес продуктов измеряется в фунтах. В настоящее время фунт равняется 454 г по английским и [...]

Лимонный пирог с изюмом

Лимонный пирог с изюмом и абрикосами

В «Тортомании», 12cofftea13.ru уже есть целый раздел с рецептами цитрусовых пирогов. Добавляем ещё один аппетитный и вкусный рецепт — лимонный пирог с изюмом. Состав продуктов: 45-50 гр масла сливочного, 2/3 стакана сахара, 

Лимонный пирог «Супер-цитрус»

Лимонный пирог с грейпфрутом

Тесто для пирога — лимонно-бисквитное с добавлением сливочного масла. Украшаем цитрусовыми дольками, здесь — грейпфрут, но можно и апельсин. Пирог получился мягкий даже на следующий день. Можно хранить и дольше в холодильнике. Используется форма примерно 20 см. Состав ингредиентов: 1 стакан муки, около 1 ч. л. соды пищевой,  

Творожно-цитрусовый пирог из крошки

Творожный пирог из крошки с цитрусом

Пироги из крошки обычно на деле являются пирожными.  В Европе и Америке они называются Crumb cakes. После приготовления их немедленно разрезают на куски, ещё горячими. Целиком вынуть пирог из формы и переложить на блюдо невозможно, так как он очень рассыпчатый. Берётся разъёмная форма 18-20 см в диаметре или прямоугольная . Время выпекания 25-30 минут, температура 180 град [...]

Лимонно-кремовый пирог с овсяной крошкой

Лимонный пирог с овсяной крошкой

Недавно в «Тортомании» рассматривался рецепт лимонно-кремового пирога с насыпкой. Пироги из крошки или насыпки очень вкусные и нежные. Но в изначальном рецепте лимонно-кремовый пирог с крошкой делается с добавлением овсяных хлопьев. Попробуем сделать ближе к оригиналу довольно известного  и популярного американского (а также европейского) пирога. Точнее, он сразу после выпекания разрезается на пирожные. Для пирога [...]

Лимонно-кремовый насыпной пирог

Лимонный пирог с крошкой

Лимонно-кремовый пирог с насыпкой мог бы точнее называться пирожными. В оригинальном рецепте он делается в квадратной форме и разрезается на квадратные кусочки. Но попробуем сделать так называемые Creamy Lemon Crumb Squares (Пирожные с лимонным кремом и крошкой) в круглой разъёмной форме. Кроме того сделаем изменение по сравнению с этим оригинальным рецептом лимонных пирожных, а именно [...]

Пирог «Смайл»

Творожный пирог «Смайл» с лимонным кремом

Пирог «Смайл», из творожного теста,  с лимонным кремом. Состав теста 1 стакан (200 мл-вый) творога, 2 яйца, 100 гр или полстакана сахара, 35 гр масла, 2 стол.л. сметаны или 4 стол.л. кефира, 1 и 2/3 стакана муки с 1 ч.л. разрыхлителя, ароматизаторы — 1 стол.л. тёртой лимонной корки, ваниль — щепотку или пакетик. Далее — приготовление  

Лимонный пирог «Два лимона»

Лимонный пирог «Два лимона»

Пышный и вкусный пирог «Два лимона» приготовить не трудно. Для этого нужно два лимона любого размера и следующие ингредиенты. На форму 20-22 см Состав 70 гр. масла, 100-110 (около половины стакана) сахара, 2 яйца по одному, 1 стакан муки, смешанной с 1 ч.л. разрыхлителя, сок и тёртая на мелкой тёрке корка 2 лимонов. Далее

Постный лимонный манный пирог

Постный лимонный манник

Состав 1 — 1,5 стакана манной крупы, 1 ч.л. разрыхлителя, от 2 стол.л. с горкой до 1 стакана муки, 1 лимон, 1/2 стакана сахара + 3 стол.л.,    

Лимонный сырник

Сырный лимонный пирог

Лимонный сырный пирог   можно сделать из мягких сливочных сыров. В повседневном случае можно взять даже коробочку сыра «Виола». Получается очень практично и вкусно. Состав мука — 1,5 стакана; разрыхлитель — 1 ч. л. 200 гр мягкого сливочного сыра. На фото это «Виола». 50 гр масла или маргарина; 1 яйцо; сахар — 100-120 гр; ванилин — [...]

Пирог — ЛИМОННИК, глазированный

Лимонник в глазури

Данный лимонный пирог из числа очень вкусных. Между тем, рецепт приготовления очень простой, а все составляющие доступны. Можно покрывать его глазурь, можно — нет, но предполагается облить поверхность шоколадной или лимонной глазурью. ИНГРЕДИЕНТЫ 90 гр сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 120 гр сахара, 2 лимона, 130- 150 гр муки, 1,2 ч.л. разрыхлителя  

Сайт "Чай, кофе и ТОРТОМАНИЯ"

О кондитерской кулинарии, рецепты и всё другое с этим связанное.

добавить на Яндекс