Записи с тегами ‘абрикос’

Лимонник с фруктами без масла

Лимонный пирог с фруктами без масла

Летний пирог с лимонным тестом, пышный и наполненный фруктами. Без масла, хотя можно добавить 2 столовых ложки в растопленном виде. Свежие фрукты берутся любые. Здесь: вишня, слива, абрикос, яблоко. Выпекается при 180 градусов примерно 45 минут. Форма кольцеобразная, 22 см в диаметре, при подъеме теста заполняется до краев.

Манник без муки с фруктами

Манник без муки с фруктами в разрезе

В июле появляется много фруктов. Самое время пробовать различные пироги. Посмотрим, как можно приготовить манник без муки с абрикосами и другими ароматными витаминными добавками. Муку обычно добавляют в соотношении 1: 1 с манной крупой. Но это не тот случай. Бывает, то ее запасы кончаются. Так или иначе, подобный вариант существует.

Галета со сладкой начинкой

Галета цитрусовая

Галета по определению представляет собой среднее между хлебом и блинами. Имея французское или британское происхождение, название касалось сразу нескольких видов лепешек. Это могут быть сухие печенья с большим сроком годности или сочные пироги с начинкой. Принцип приготовления заключается в том, что тесто раскатывается в блин. На середину укладывается начинка (как сладкая, так и несладкая). Края [...]

Отрывные пироги

Отрывной мини пирог с фруктами

Пироги, составленные из ячеек или отдельных частей в виде маленьких булочек, пирожков, стали очень популярны. Это эффектный способ оформить блюдо. Ведь внешний вид получается очень интересный, с красивым дизайном. Тесто может быть дрожжевое, но не только. Приемлемо также слоеное или молочное, на разрыхлителе.

Курабье Атом

Курабье Атом

Такое печенье популярно в Турции. Делается из песочного теста с начинкой. Во-первых, у него красивая форма. А во-вторых, начинка состоит из орехов, изюма, специй, сухофруктов. В результате получаются маленькие энергетические «бомбочки». Отсюда и название. Вообще-то любое печенье переводится на турецкий язык, как курабье.

Фруктовое мороженое

Фруктовое мороженое

С наступлением лета вовсе не лишним будет заготовить в холодильнике напитки и мороженое. Такая еда поможет справиться с жарой и получить большое удовольствие. Рассмотрим ряд рецептов, приготавливаемых с фруктами, содержащих максимум пользы в виде энергии и витаминов. Будучи различными по составу ингредиентов и способу приготовления, они оставляют место для фантазии. Ведь не обязательно брать именно такие фрукты. 

Пирог с курагой

Кусок пирога с курагой

Курага или урюк — сухофрукт, полученный из абрикосов. Причем, урюком называют сушеные плоды с косточками, а при приготовлении кураги косточки вынимают. После сушки в продукте остаются витамины A, B1, B2, PP, C . Сушеный абрикос очень полезен для восполнения полезных веществ в организме зимой и весной. 

Быстрый творожный пирог с клубникой и другими летними фруктами

Творожный пирог с клубникой и летними фруктами

На форму примерно 20 — 22 см в диаметре нужны перечисленные в следующим списке составляющие для теста творожного пирога. Добавляем клубнику и имеющиеся другие фрукты, ягоды. Разогреваем духовку на 180 градусов, так как тесто замешивается быстро. 

Шарлотка «Ассорти Лето»

Шарлотка Ассорти с яблоками-черешней и абрикосами

Бисквитный пирог Шарлотка — простой для запоминания и быстро делающийся пирог из бисквитного теста, перемешанного с яблоками или любыми другими фруктами. К яблокам возьмём добавки из всего того, что выросло в текущем сезоне. Состав: бисквитное тесто, яблоки, черешня и абрикосы. Каждый фрукт вносит свой вкус и аромат. Не удивительно, что получился интересный и вкусный пирог, [...]

Лимонный пирог с фруктами «Фруктовый ералаш»

Лимонный пирог Фруктовый Ералаш с фруктами

Лимонный пирог (из лимонного теста) с летними фруктами. Добавляем всё, что можно назвать ароматным: абрикосы, клубнику, черешню. Время приготовления рассчитано на кольцеобразную форму (с выемкой посередине). Диаметр примерно 22 см. Примечание. Дрожжевой пирог кольцеобразной формы, украшенный фруктами, а также со свежими фруктами, насыпанными внутри кольца, называется Саварен

Лимонный пирог с изюмом

Лимонный пирог с изюмом и абрикосами

В «Тортомании», 12cofftea13.ru уже есть целый раздел с рецептами цитрусовых пирогов. Добавляем ещё один аппетитный и вкусный рецепт — лимонный пирог с изюмом. Состав продуктов: 45-50 гр масла сливочного, 2/3 стакана сахара, 

Пирог с творожной заливкой и апельсином

Пирог с творожной заливкой и апельсинами

Пирог с творожной заливкой и апельсином в основе из песочного теста с разрыхлителем. В качестве начинки с творогом хорошо сочетается чернослив без косточек, курага или изюм. А также свежие фрукты или ягоды, или кусочки фруктов из варенья. В данном случае использованы абрикосовые половинки из абрикосового варенья. Форма размером 22 на 16 см, прямоугольная. Кроме перечисленного [...]

Нежный абрикосовый пирог на кефире

Нежный абрикосовый пирог на кефире

Состав Мука — 1, 5 стаканов, разрыхлитель — около 1 ч.л., яйца — 3 шт, сахар — 1/2 стакана (по 200 мл), масло сливочное — 60-70 гр, кефир — 1/3 — 1/2 стакана, ванильная сахарная пудра — 1 ч. л., абрикосы — более 200 гр, 7-12 шт. Далее  

Абрикосовая шарлотка

Абрикосовая шарлотка

В пироге «Шарлотка» используется бисквитное тесто, но с добавлением фруктов, как правило — яблок. Но  шарлотку можно сделать  из  почти любых  фруктов: бананы, мандарины, абрикосы, персики, орехи с курагой. Состав ингредиентов очень простой для запоминания, а сами составляющие доступны. Состав 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3-4 яйца, ванильный ароматизатор — 1 гр, 6-7 абрикосов, [...]

Абрикосовый пирог с заливкой

Абрикосовый пирог в заливке

  Пирог — тарт делается в основе из песочного теста.  Рецепт теста произвольный: с яйцами или с желтками, со сметаной или с лимонным соком. Заливка тоже может быть разная: молочная, сливочная, кремовая, сметанная. Используются  спелые или почти спелые  абрикосы без косточек. Форма 20-23 см в диаметре, желательно разъёмная, т.к. трудно вынимать. Вкусная песочная основа получается из следующих ингредиентов: [...]

Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог можно делать со свежими сахарными фруктами. Здесь использовано абрикосовое варенье. Ещё один способ использовать лишнее варенье. Состав 350 гр варенья, 1 яйцо, 50 гр масла сливочного, 2 стол.л. растительного масла, 2-3 стол.л. сахара, 100 мл цитрусового сока, молока или кефира, муки, сколько войдёт. Приготовить 1,5 стакана с разрыхлителем 1 ч.л. Далее — приготовление. [...]

Абрикосовое дерево

Абрикос - плоды

  Происхождение абрикоса — Азия, причём выращивают его с глубокой древности. Плоды абрикоса — костянка, содержат каротин, витамины, микроэлементы, обладают превосходными вкусовыми качествами, слегка бархатистые. Полезны при анемии, сосудистых и сердечных недомоганиях. Размер абрикосов от 2 до 6 см, в зависимости от сорта. Морозоустойчивые сорта, видимо более мелкие, но произростают даже в Прибалтике. Делают попытки выращивать абрикосы и [...]

Классные компоты

Яблочный компот с кумкватом

Компот делать не трудно. Берётся примерно 2 литра воды и основа из свежих фруктов, ягод или сухофруктов. На такое количество компота нормой считается половина стакана сахара. Интересные и вкусные компоты бывают из самых неожиданных сочетаний компонентов Яблочный компот с кумкватом. Нальём в кастрюлю 1,5 л воды (6 стаканов по 250 мл). Порезать дольками 2 средних яблока, [...]

Абрикосовое варенье

Абрикосовое повидло

  Варенье из абрикосов очень полезное, вкусное и ароматное, т.е. одно из вкуснейших. Варится оно, как любое обычное, по тем же правилам. Берётся количество сахара, по весу равное количеству фруктов. Иногда этого достаточно, а иногда добавляется 300 мл воды на кг фруктов и 1 кг сахара. Варенье варят в сиропе и в собственном соку. Поэтому [...]

Пирог с абрикосовым джемом

пирог с абрикосовым джемом

Пирог может быть насыпной или «тёртый» (т.е. часть теста замораживается и трётся на тёрке поверх начинки — джема). Но во всяком случае его очень просто делать. Ингредиенты 150 гр муки; 2 стол.л. растительного масла без запаха; 50-60 гр сливочного масла; ароматизаторы — корица, имбир, ванильный — по 1-2 щепотке, то, что есть. Около 1 ч.л. [...]

Сайт "Чай, кофе и ТОРТОМАНИЯ"

О кондитерской кулинарии, рецепты и всё другое с этим связанное.

добавить на Яндекс