Шоколадные кексы на майонезе

Шоколадные кексы на майонезе

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 гр муки,

1 — 1,2 ч.л. разрыхлителя,

3-4 стол. л. какао-порошка,

100-120 гр сахара,

1 стакан майонеза,

1 — 2 гр ванилина,

1 ч.л корицы,

2 яйца, масла или маргарина — 60 гр. 

ПОКРЫТИЕ

Глазурь шоколадная —

  • 2 стол. л. молока, сметаны или майонеза,
  • 2 стол. л. сахара,
  • 2 стол. л. какао,
  • 30 гр сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку смешать с разрыхлителем, потом добавить  размягчённое масло, корицу, ванилин, перемешать.

Взбить яйца с сахаром, добавить в тесто.

Добавить майонез и довести тесто до однородной массы. Разложить по смазанным формочкам (9 шт), не до краёв.

Выпекать при 180 град. , примерно 30- 33 мин.

Дать остыть, вынуть и полить глазурью.

Для глазури смешать составляющие, поставить на огонь и довести до кипения. Всё время перемешивая, немного загустить.

Вылить на  кексы в горячем виде..

шоколадный кекс

шоколадный кекс

Готовность кексов проверять по упругой вершинке. Спичка из середины выходит довольно чистая.Кексы получились с приятным вкусом.

Шоколадные кексы в разрезе

кексы в разрезе

Приятного аппетита ! 

Похожие записи:

А также:

Расскажите об этом друзьям:
ОБЩАЙТЕСЬ С НАМИ
Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

Комментариев: 3 » “Шоколадные кексы на майонезе”

  1. Ila:

    I read your post and whised I’d written it

  2. Hey superb website! Does running a blog such as this require a great deal of work?

Источник: http://kuhni-na-zakaz-ufa.ru/

Оставить комментарий

Сайт "Чай, кофе и ТОРТОМАНИЯ"

О кондитерской кулинарии, рецепты и всё другое с этим связанное.

добавить на Яндекс