Лимонный пирог «Два лимона»

Лимонный пирог «Два лимона»

Пышный и вкусный пирог «Два лимона» приготовить не трудно. Для этого нужно два лимона любого размера и следующие ингредиенты. На форму 20-22 см

Состав

70 гр. масла,

100-110 (около половины стакана) сахара,

2 яйца по одному,

1 стакан муки, смешанной с

1 ч.л. разрыхлителя,

сок и тёртая на мелкой тёрке корка 2 лимонов.

Далее

Коллаж и замена фона с программой FotoMix 8.9

Коллаж в ФотоМикс

Коллаж в ФотоМикс

Программа FotoMix,  очень удобная и красочная, предназначена для создания коллажей. Помимо комбинации нескольких изображений, которой является коллаж, в FotoMix можно делать замену фона и графические заготовки в формате .png — клипарты.

Над рабочим полем программы расположены вкладки, открывающие пять разделов. Из одного раздела в другой можно переходить беспрепятственно. Раздел «Фон» служит для выбора и изменения размеров фоновой картинки. Есть возможность для установки фона трёх видов: фото, прозрачный или искусственный, однотонный, а также с красивым градиентом.  Далее — подробности.  

Кексы с красной смородиной

Кексы с добавлением красной смородины

Ягодные кексы всегда оставляют впечатление восторга из-за вкуса и аромата свежих ягод. Кроме того, они получаются красочные.  Красная смородина кислая,поэтому  сахара в тесто можно положить побольше. Лучше всего сделать сочетание из красной и чёрной смородины, иногда с добавкой малины или ежевики. 

Сырники

сырники

 

Состав

На 350-500 гр творога (например, поллитровая банка)

2-4 стол.л. сахара,

1 ч.л. ванильного сахара (не обязательно),

2 яйца,

100 гр муки,

растительное масло для жарки

Приготовление далее  

Кремовый пирог — тарт

Кремовый пирог

 

Для основы

1 стакан муки,

1/2 ч.л. разрыхлителя,

65 гр масла или маргарина,

1 яйцо,

2-3 стол.л. сахара,

при желании 1 ч.л. ванильного сахара или 1 гр ванилина,

1/4 стакана молока

Далее:  

Двухцветное печенье с кунжутом

Двухцветное печенье с кунжутом

Состав

1,5 стак муки,

1 ч.л. разрыхлителя,

1/2 пачки масла или маргарина, т.е. 90-100 гр,

более половины стакана сахара,

2 яйца,

ванильный ароматизатор — пакет,

2 стол.л. кунжута,

2-3 стол.л. какао-порошка,

сахар для посыпки.

Вишнёвый мусс

Десерт Вишнёвый мусс

Делается из вишнёвого сиропа. Нужно песочное тесто для основы и разъёмная форма небольшого диаметра (примерно 18 см).

Песочное тесто

1 стакан муки,

1/2 ч.л. разрыхлителя,

3 желтка,

2-3 стол. л. сахара,

70-80 гр масла или маргарина,

ванилин — щепотка.

Далее.  

Мушмула

Семена мушмулы

 

Мушмула  представляет из себя  фрукт светло-оранжевого цвета размером с крупный абрикос.  Выращивание этого южного растения может происходить и дома. То есть некоторые уже пробовали превратить мушмулу в комнатное растение. Популярной мушмула является в Турции, растёт в Италии, на Кавказе, в Израиле. Кавказцы считают, что это фрукт для долгожителей. Плоды имеют сочную мякоть, а семена представляют из себя среднее между хурмой и съедобными каштанами, по 2 — 3 в каждом фрукте. Если надо вырастить растение из семян, то закапывать их следует не очень глубоко, примерно на 2 см в плодородный грунт. В качестве почвы предполагается использовать цветочный чернозём, смешанный с той землёй, что была в палисаднике (на улице). Как обычно можно пользоваться методом подсадки в горшки с другими цветами и ждать всходов в течение месяца или более. Сейчас летнее время и можно организовать посадку. Посмотрим, каков процент всходов. Также можно посадить семена в контейнер и накрыть плёнкой.  Далее — внутри  

Анимированный текст

Анимация текста в флеш

Анимация текста в флеш

Для того, чтобы сделать анимированный, т.е. движущийся текст, надо иметь в компьютере программу — аниматор. С помощью флеш-аниматора SWF Sothink Easy можно легко создавать движущиеся красочные тексты, подбирать к ним различные эффекты движения. Готовый файл сохраняется в трёх форматах, на выбор и исходя из назначения анимации. Формат GIF, выполненный на флеш-аниматоре, обычно довольно тяжёлый, т.к картинка состоит из большого числа кадров. Например, текстовый баннер 80 на 650 весит не менее 600 кб. Иногда такой баннер дополнительно уменьшают по весу, удаляя лишние кадры. В данном аниматоре есть функция установки числа кадров. Но этот же файл можно сохранить в формате флеш (flash), он же SWF. Тогда файл будет лёгкий по весу, а для просмотра его надо разместить у себя на сайте. В компьютере картинка SWF или флеш не просматривается. Также готовую картину можно сохранить в видео-формате AVI и использовать для вставки в видео. Смотрите видео-урок «АНИМИРОВАННЫЙ ТЕКСТ в программе SWF Sothink Easy», на Youtube.

Далее -ВНУТРИ  

Абрикосовое дерево

Абрикос - плоды

 

Происхождение абрикоса — Азия, причём выращивают его с глубокой древности. Плоды абрикоса — костянка, содержат каротин, витамины, микроэлементы, обладают превосходными вкусовыми качествами, слегка бархатистые. Полезны при анемии, сосудистых и сердечных недомоганиях. Размер абрикосов от 2 до 6 см, в зависимости от сорта. Морозоустойчивые сорта, видимо более мелкие, но произростают даже в Прибалтике. Делают попытки выращивать абрикосы и на широте Петербурга. Южнее Москвы абрикосы приживаются и растут почти беспроблемно, если позволяет почвенный состав.  ДАЛЕЕ  

Творожный тарт с вареньем

Творожный тарт с вареньем

Состав для основы

Песочное тесто:

1,5 стакана муки, 1-2 щепотки разрыхлителя, 50 гр масла, 1 яйцо, 2 большие ложки сметаны, 2 стол.л. сахара (не обязательно), 2 стол.л. какао (просто для декоративности), 1/2 ч.л. корицы молотой, если есть  

Грушево-абрикосовый пирог с маком

Грушево-абрикосовый пирог с маком

Состав

Грушево-абрикосовый пирог с маком

1 большая груша,

5 абрикосов,

полстакана сахара и более,

2 стакана муки,

1-1,5 ч.л. разрыхлителя,

2 яйца,

60 гр масла,

10 гр мака,

1 стакан молока, кефира или 1/2 стак. молока + 2 стол.л. сметаны,

1 стол.л. сахарной пудры для посыпки,  

Постный лимонный манный пирог

Постный лимонный манник

Состав

1 — 1,5 стакана манной крупы,

1 ч.л. разрыхлителя,

от 2 стол.л. с горкой до 1 стакана муки,

1 лимон, 1/2 стакана сахара + 3 стол.л.,    

Инфо-бизнес

 

 

Инфобизнес — это один из видов деятельности в интернете, в котором товаром является информация. Это электронные книги в различных форматах, тренинги, статьи, фото, сайты и другое. Инфопродукт может создать любой, кто хорошо разбирается в чём-либо или в какой-нибудь области знаний. Причём реализовывать (продавать) его можно круглосуточно. Инфопродукт можно производить любым тиражом.

Полезные сведения о том, как создать продукт  инфобизнеса, опубликовать, продать его.

Обеспечь
массовые продажи своему товару в интернет!

8-часовой видеокурс выдаст
вам секреты того, как это делать
в рунете легко и просто!

Кликните
сюда, чтобы узнать больше

 

ДАЛЕЕ — описание этого курса и ещё   

Черешня садовая

Черешня 4 июня

 

Черешня является садовым деревом, родственна вишне, но с более крупными и сладкими плодами. Черешню реже используют для приготовления зимних заготовок, потому что едят в сыром виде из-за превосходных вкусовых качеств и богатства свежих витаминов, полезных веществ. Созревание черешни происходит раньше, чем у вишни и употребляется в качестве первых, «ранних витаминов». Но однако сбор урожая весьма труден из-за того, что дерево вырастает  высокое, до 5 метров и более. Некоторые разновидности черешни вырастают до 10 или даже 30 метров (по словам Википедии). Обычно в саду заводят одно черешневое дерево и радуются урожаю в начале лета. Плоды черешни бывают почти чёрные, тёмно-красные или жёлтые, в зависимости от сорта. Произрастание происходит в том числе и в северных местах, но в основном южнее Москвы, в Крыму и т.д. Дело в том, что если при цветении дерева начнутся заморозки, то урожай будет потерян.  Получение и сбор качественного урожая может быть затруднён тем, что чёрешню очень любят поедать птицы. Основное название дерева — Птичья вишня.  ДАЛЕЕ.  

Манник с какао и кунжутом

Манник с какао и кунжутом

Манник с какао и кунжутом

Кунжут придаёт своеобразный пикантный вкус манному пирогу, но семена белого кунжута не видны в нём. Специально для этой особенности возникла идея совместить в маннике кунжут и какао. Поскольку в шоколадном маннике тесто всё равно тёмное, можно ещё добавить 1/2 ч.л. корицы. Но здесь её нет. Далее — состав ингредиентов.  

Как делать клипарт с программой FotoMix 8.9

Клипарт с  FotoMiix

Клипарт с FotoMiix

 Клипарт с программой FotoMix 8.9 делать легко и, можно сказать — приятно, потому что это удобная и понятная программа для создания коллажей и замены фона на фотографии.

Клипартом в компьютерной графике называется накладная картинка в формате .png на прозрачном фоне.

С помощью фоторедактора (PhotoShop, PhotoScape) эту картинку, заранее имеющуюся на своём компьютере, можно наложить на любое другое изображение и получить фотомонтаж, открытку, баннер.

То есть, это портабельная картинка. ДАЛЕЕ — урок:  

«Ленивые» кексы

Ленивые кексы

 

 

Название подобных пирогов и кексов соответствует случаю, когда тесто смешивается с вареньем и сахар можно не добавлять. В такой сезон, как сейчас, в мае в домашних запасах остаётся лишнее варенье. Истекает его срок хранения — 1 год и таким способом его можно использовать. Далее — состав продуктов для «Ленивых» кексов.    

Войлочная вишня

Цветение войлочной вишни весной

Войлочная вишня — небольшое плодовое дерево, которое некоторые считают кустарником. Оно очень удобное из-за высокой плодоносности и небольшого размера в высоту. Однако по вкусу войлочная вишня отличается от обыкновенной. Ведь растение относится к роду Слива. Сам плод по размеру и цвету не отличается от вишни, поэтому  так называется. У обыкновенной вишни и черешни длинная плодоножка, до 5 см, а войлочная облепляет ветку и плодоножка у неё меньше, чем у сливы. Кроме того, войлочная вишня не скрещивается с обыкновенной, настолько далеки они генетически. Войлочная вишня также морозоустойчива, но не всем нравятся её вкусовые качества. Мелкие плоды как бы немного пресные, без вкусового букета.  ДАЛЕЕ  

Рулетное печенье

Рулетное печенье

Используется тесто по типу песочного, но с разрыхлителем. Делается рулет с начинкой из вкусного джема или варенья, например — абрикосовое. Разрезается, выпекается. Начинка может быть разная: корица с сахаром, орехи. Далее — состав продуктов.  

Сайт "Чай, кофе и ТОРТОМАНИЯ"

О кондитерской кулинарии, рецепты и всё другое с этим связанное.

добавить на Яндекс