Архив Май, 2014

Сырно-творожный пирог с орехами

Творожно-сырный пирог с орехами

Пирог с сырно-творожной начинкой и ореховой посыпкой. Используется мягкий сливочный сыр любого вида, от плавленного «Виола» до «Маскарпоне». Сразу можно сказать о результате — очень вкусно! Хотя в данном случае именно возник вопрос: куда девать коробочку плавленного сыра «Виола», сливочного. Этот пирог  по принципу приготовления задуман, как «тёртый», так называемый, когда часть теста, 1/3 замораживается [...]

Лимонный пирог «Супер-цитрус»

Лимонный пирог с грейпфрутом

Тесто для пирога — лимонно-бисквитное с добавлением сливочного масла. Украшаем цитрусовыми дольками, здесь — грейпфрут, но можно и апельсин. Пирог получился мягкий даже на следующий день. Можно хранить и дольше в холодильнике. Используется форма примерно 20 см. Состав ингредиентов: 1 стакан муки, около 1 ч. л. соды пищевой,  

Пирог с творожной заливкой и апельсином

Пирог с творожной заливкой и апельсинами

Пирог с творожной заливкой и апельсином в основе из песочного теста с разрыхлителем. В качестве начинки с творогом хорошо сочетается чернослив без косточек, курага или изюм. А также свежие фрукты или ягоды, или кусочки фруктов из варенья. В данном случае использованы абрикосовые половинки из абрикосового варенья. Форма размером 22 на 16 см, прямоугольная. Кроме перечисленного [...]

Сайт "Чай, кофе и ТОРТОМАНИЯ"

О кондитерской кулинарии, рецепты и всё другое с этим связанное.

добавить на Яндекс