Архив Август, 2013

Яблочный кремовый пирог

Яблочный пирог с заварным кремом

На форму 18-20 см Состав песочного теста для основы 1,5 стаканов муки (по 200мл), 2 стол.л. сахара, 1 щепотка соды, 1 щепотка лимонной кислоты, 1 яйцо, 70 гр сливочного масла или маргарина (можно растительного, но тесто сильно рассыпается), 1,5 стол.л. какао  ДАЛЕЕ   

Двухцветный сливовый пирог «Август»

Двухцветный сливовый пирог с глазурью

  Двухцветный сливовый пирог «Август» состоит из слоёв теста: с какао и обыкновенное. Между ними — начинка из слив. Пирог покрыт шоколадной глазурью. Состав теста 2 стакана муки (по 200 мл), 70 гр сливочного масла, 2 яйца, 100 гр сахара (от 1/2 до 2/3 стакана, смотря какая калорийность), 1/2 стакана молока или разбавленных сливок, 2 [...]

Манник со сливами

  Состав теста 1-1,5 стаканов манки, 1/2 стакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан молока или кефира, 2 стол.л. растительного масла, 40 гр. сливочного масла, 2яйца, ванильная сахарная пудра 1 ч.л. Далее  

Нежный абрикосовый пирог на кефире

Нежный абрикосовый пирог на кефире

Состав Мука — 1, 5 стаканов, разрыхлитель — около 1 ч.л., яйца — 3 шт, сахар — 1/2 стакана (по 200 мл), масло сливочное — 60-70 гр, кефир — 1/3 — 1/2 стакана, ванильная сахарная пудра — 1 ч. л., абрикосы — более 200 гр, 7-12 шт. Далее  

Абрикосовая шарлотка

Абрикосовая шарлотка

В пироге «Шарлотка» используется бисквитное тесто, но с добавлением фруктов, как правило — яблок. Но  шарлотку можно сделать  из  почти любых  фруктов: бананы, мандарины, абрикосы, персики, орехи с курагой. Состав ингредиентов очень простой для запоминания, а сами составляющие доступны. Состав 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3-4 яйца, ванильный ароматизатор — 1 гр, 6-7 абрикосов, [...]

Творожный пирог с насыпкой

Творожный насыпной пирог

    Рецепт по мотивам известного творожного пирога «Королевская ватрушка», о котором все восторженно отзываются. Действительно, сочетание насыпки и творожной массы в пироге превосходит все ожидания. Здесь использована основа из песочного теста с добавлением майонеза. На дне основы тонкий слой варенья, но это не обязательно. Форму лучше брать разъёмную, т.к. немного трудно вынимать, диаметр до 22 [...]

Сайт "Чай, кофе и ТОРТОМАНИЯ"

О кондитерской кулинарии, рецепты и всё другое с этим связанное.

добавить на Яндекс